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Découvrez les dernières nouvelles en direct de notre exploitation. Cette page est mise à jour très régulièrement.

Les apéro gourmands vont commencer

Découvrez notre domaine viticole avec notre apéro gourmand

Venez découvrir notre domaine viticole Jérôme TAPPE, au 1 faubourg des pierres à Sigolsheim. Au programme, une petite balade apéritive dans les vignes, suivie d’une visite de la cave avec explications de votre viticulteur, et enfin une dégustation de nos accords mets/vins pour terminer cette belle soirée.

Nos apéro gourmands se déroulent les vendredis 5, 19 et 26 Juillet ainsi que les 2 et 9 Août, et débutent à 18h30. Le tarif est de 32 euros par personne. Inscription obligatoire par téléphone au 06 08 25 82 25 au plus tard le jeudi soir.

Nous serons ravis de vous accueillir très bientôt lors d’un apéro gourmand !

Voyage en Belgique début Mai

Nous serons présents en Belgique durant la première quinzaine de Mai, avec deux soirées dégustation organisées le 3 et le 4 Mai où vous pourrez également nous passer commande. Par la suite, nous partirons en tournée dans toute la Belgique le 23 et 24 Mai pour livrer les clients qui nous ont passé commande.

Si vous souhaitez participer aux soirées dégustation ou nous passer commande, profitez en !

Labour avec Fred & Inca

Incas, le cheval de trait comtois

Fred, accompagné de son vaillant cheval de trait comtois Inca, s’est
associé avec Vins Tappe pour réaliser le labour dans nos vignes dans le respect de l’environnement et de la tradition, tout en mettant le projecteur sur la beauté naturelle du terroir. Ils sont intervenus sur la parcelle du grand cru Mambourg, où se trouvent nos vignes produisant le raisin pour notre fameux pinot gris « Terre d’Argile », notre Riesling Mambourg, ainsi que notre Gewurztraminer Grand Cru Mambourg.

Lire tout l’article : https://www.vins-tappe.fr/preserver-le-terroir-grace-a-un-labour-durable/

Mise en bouteille

Notre partenaire Prestamise 2000 vins a installé au domaine Vins d’Alsace Jérôme Tappe une machine de mise en bouteille. Nous avons réalisé la mise en bouteille de pinot noir dans des jolies bouteilles blanches.

Par la suite, nous utilisons une autre machine pour étiqueter les bouteilles avant de les ranger dans leurs cartons pour être prêtes à être vendues.