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Idées de plats à accompagner avec ce vin. Voir toutes les recettes
Un grand classique de la cuisine familiale : du paleron fondant et des carottes confites, mijotés lentement dans un bouillon parfumé.
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Un magret de canard rôti nappé d'une sauce réduite au Pinot Noir d'Alsace, échalotes et miel : l'accord parfait avec un rouge alsacien de caractère.
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Ragoût de chevreuil mijoté au vin rouge, parfait en hiver.
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Une tourte rustique et savoureuse de la vallée de Munster.
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