Découvrez nos idées de recettes pour accompagner vos vins d'Alsace.
Pains typiques d'Alsace à la croûte dorée et au cœur moelleux. Parfaits pour accompagner vos apéritifs avec charcuterie et fromage.
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Chou rouge braisé au vin rouge avec pommes et marrons.
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Brioche alsacienne emblématique en forme de couronne, moelleuse et parfumée. Se déguste au petit-déjeuner avec un café ou à l'apéritif avec un Crémant.
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Fromage blanc aux herbes servi avec des pommes de terre.
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Pâtes fraîches alsaciennes, accompagnement parfait des plats en sauce.
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Coq mijoté au Riesling avec champignons et crème.
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Palette de porc fumée, plat traditionnel servi avec raifort et cornichons.
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Ragoût de chevreuil mijoté au vin rouge, parfait en hiver.
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Trois viandes marinées au vin blanc, plat emblématique de lAlsace.
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