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Découvrez nos idées de recettes pour accompagner vos vins d'Alsace.
Ragoût de chevreuil mijoté au vin rouge, parfait en hiver.
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Escargots de pâte farcis à la viande, spécialité alsacienne.
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Choucroute de la mer aux poissons et fruits de mer.
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Truites dorées aux amandes grillées, un classique alsacien.
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La tarte à loignon alsacienne, onctueuse et dorée.
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Une tourte rustique et savoureuse de la vallée de Munster.
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Galettes de pommes de terre croustillantes, idéales avec une assiette de charcuteries.
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Une salade alsacienne traditionnelle aux cervelas et vinaigrette au miel.
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Plat emblématique de l'Alsace, la choucroute associe chou fermenté, charcuteries variées et pommes de terre. À accompagner d'un Riesling ou Sylvaner.
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