13,00 €(17,33 € / litre)
D’une belle robe rubis et bien équilibré, notre Pinot Noir non filtré aux arômes de fruits mûrs accompagne parfaitement les viandes rouges et le gibier.
Rouge rubis
Fruits noirs (mûre, cassis), notes de sous-bois, épices (poivre, clou de girofle), touche fumée
Charpenté et complexe, tanins présents mais fins, structure élégante, finale longue aux notes de fruits noirs et d'épices
Viandes rouges, gibier, plats en sauce
| Cépage(s) | Pinot Noir |
|---|---|
| Appellation | AOC Alsace |
| Terroir | Vignobles de Sigolsheim, sols argilo-calcaires, vieilles vignes |
| Vinification | Macération longue, vinification traditionnelle, mise en bouteille sans filtration pour préserver toute la matière |
| Millésime | 2022 |
Chou rouge braisé au vin rouge avec pommes et marrons.
Voir la recette
Coq mijoté au Riesling avec champignons et crème.
Voir la recette
Pâtes fraîches alsaciennes, accompagnement parfait des plats en sauce.
Voir la recette